Cartofi aromați „Dauphine”

Ingrediente:
Tabel de măsuri
brânză tare 100 g
cartofi 9 buc.
unt 9 lingurițe.
piper negru măcinat
mărar
sare

Gătit:
1 cartofi curățați, spălați, tăiați o parte astfel încât cartofii să poată fi setați vertical. De-a lungul întregii lungimi a cartofului, faceți tăieturi cu un cuțit, fără a ajunge la margine, aproximativ 1 centimetru.
2 adăugați piper, sare și puneți în interiorul fiecărui cartof 1 linguriță de ulei. Puteți investi, dacă se dorește, usturoi. Cartofii se pun într-un vas de copt cu laturi înalte.
3 pe partea de sus a tuturor cartofilor pune o felie mică de brânză. Coaceți timp de aproximativ 50 de minute, până când cartofii sunt gata. Serviți cartofii aromați „Dauphine” fierbinți, presărați cu mărar mărunțit.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *